少し前の、我が家の会話。mailにて。旦那氏「夕飯なんですかー？」マコ＼(ナギノ)／「ニラ玉ッス」旦那氏「………ニラ玉…」マコ＼(ナギノ)／「…あかんのか」旦那氏「……他のメイン級おかずは…」マコ＼(ナギノ)／「onlyニラ玉ですが。あとは副菜」旦那氏「もっとお腹にたまるものが食べたひ」なんですと。どうやら、ニラ玉だけだと、夜中にお腹が空くらしい。なんですと...

こんにちわマコ＼(ナギノ)／です。連日猛暑ならぬ酷暑が続いておりますが、皆さん体調崩してませんか？私は昨日、友人と出かけて帰ってる最中にめちゃくちゃ頭が痛かったです。（ダメじゃん皆さん、水分と塩分、大事ですよ。あと、日よけ対策ね。帽子やら、日傘やら、大事。夏バテ、とまではいってませんが、暑くて暑くてご飯食べたくないなぁ、って時、続きますよねぇ。でもご飯作らな...

青じそって書いてるのに、材料には大葉と書くというやらかしを起こしたマコ＼(ナギノ)／です。こんちわ！うん！間違えたよ！はっはっ！いや、まぁ、間違えたといえば間違えたんですけど、あってるといえばあってるんデスヨ。ええっとですねぇ。シソ、というのは、植物として呼ぶときの、総称のあたります。梅干しとか作るときに使うのは赤紫蘇ですよね？で、今回のレシピとか、その他に...

マコ＼(ナギノ)／です。まず、西日本の、大雨被害にあわれたかたが、一刻も早く生活を取り戻せますように。これ以上、被害が広まりませんように、と願うばかりです。そして。暑い……関東暑いです……何これ暑い…昨日は昨日で、唐突な雨で干しておいた洗濯物ばびっちゃびちゃに…くそぅ。そのあとは気温が下がることなく蒸し暑い。そんな昨日でした。そして、もう、空の青はすっかり夏...

マコ＼(ナギノ)／です！関東…6月なのに…梅雨が明けましたね……驚きデス……昨日も暑かったああぁぁあ（溶けるさて。前回の献立ノートですが、第一形態から、第二形態へ進化しました。……進化かな……多分、進化。第二形態献立ノートはコチラ！

マコ＼(ナギノ)／です！家計簿、とは言っておりますが、私、かなりのめんどくさがりです。夫婦二人暮しなのですが、どちらもシフト制の仕事で生活時間が、違うのが当たり前、という我が家。ご飯はきちんと作るけど、その他の家事はゆるりとこなす。みっちりはやれません。旦那さんは殆ど家事やらへんし、私も私でしっかりと一人の時間が出来た！となると、創作活動に勤しむので、家事は...

野菜の価格が下がり始めた今日この頃。おっきな大根が、葉っぱつきでスーパーに並んでウハウハなマコ＼(ナギノ)／です、今晩わ！大根って、殆どの部分が食べられる素敵な食材なのですが、皆さん、葉っぱ、捨てちゃってませんか？つい先日、スーパーで買い物をしていた時に、「ボキッ」と葉っぱの部分を豪快に折って、ゴミ箱にポイっとしたマダムがいらっしゃったのですけど……「待って...

初めまして、マコ＼(ナギノ）／です。ブログを始めてみました(・∀・)ただの料理好き人間です。食べ物の好き嫌いは多いけれど、作るのは好きデス。イラストレシピと、あれこれを投稿していこーと思ってます。オシャレなのは作れないんですけどね……！ですが、主に、同じ材料で、違うメニューを作る（材料追加したりもします）とか残ったもので、リメイクする献立とか料理本に書いてあ...