梅干しと大葉のブリ照り焼き
マコ\(ナギノ)/です。
まず、西日本の、大雨被害にあわれたかたが、一刻も早く生活を取り戻せますように。
これ以上、被害が広まりませんように、と願うばかりです。
そして。
暑い……関東暑いです……何これ暑い…
昨日は昨日で、唐突な雨で干しておいた洗濯物ばびっちゃびちゃに…くそぅ。
そのあとは気温が下がることなく蒸し暑い。
そんな昨日でした。
そして、もう、空の青はすっかり夏色に。
全国的に気温も高いですし、気をつけなければいけないのが、熱中症。それに、したくない夏バテ。
そんな夏バテしそうな、もうすでに夏バテし始めてるところに、オススメしたいのが、今日のメニュー!
梅干しと、大葉をブリの照り焼きに絡めてやく、ちょっと酸っぱくて、でもブリの脂が気にならずにさっぱり食べられる。
そんなメニューです。
しかも簡単だぜ\(^o^)/
スーパーで、一口サイズのブリがあったら、お弁当にも良き、デス(ㆁωㆁ*)
イラストにも記載したんですが、
我が家は、冷やし中華のタレ、1袋余る、とかよくあるので、そのままとっておくことがあるんですが、そのタレを使って作っても美味しかったので是非☆
給食っぽい味(懐かしい味)になったので、旦那氏は楽しんで食べてました笑
絵の中のブリ氏、一匹で書いてますが、使うのは切り身で大丈夫です。
一匹で使うなら、おろして切り身にしたほうが食べやすいです。
お弁当に入れる場合は、タレを馴染ませてから入れるのをオススメしまッス\(^o^)/
まだまだ暑い夏が、始まったばかり!
夏にオススメなメニューも、ご紹介できたら、と思っております(*゚∀゚)!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
でわまた!
マコ\(ナギノ)/でした!
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