ニラ玉と豚肉のあんかけ

少し前の、我が家の会話。

mailにて。

旦那氏「夕飯なんですかー？」

マコ＼(ナギノ)／「ニラ玉ッス」

旦那氏「………ニラ玉…」

マコ＼(ナギノ)／「…あかんのか」

旦那氏「……他のメイン級おかずは…」

マコ＼(ナギノ)／「onlyニラ玉ですが。あとは副菜」

旦那氏「もっとお腹にたまるものが食べたひ」

どうやら、ニラ玉だけだと、夜中にお腹が空くらしい。

まぁ、肉体労働のお仕事ですので、お腹は減りますわな。

なんかあったかなぁ、と冷蔵庫を見ても、食材の買い置きあんまりしないマコ＼(ナギノ)／なので、冷蔵庫にはモノがあまり無い。

んー、では、冷凍庫でしょうか。

ガソゴソ、ガソゴソ、と冷凍庫を探す。

んーじゃー、どうするかなぁ、と考え。

あ！あんかけにしよう！となったのが、今日のコレ。

（前ふり長い）

ニラ玉豚肉あんかけ！

いかに洗い物の数を減らすか、っていう…笑

気になるかたは、豚肉焼いたあとのフライパンを洗ってくださいね〜。

ニラ玉はレシピに起こしたこと無かったから、ニラ玉を描くのに一番苦労したのは、ここだけの話（笑）

ニラ玉って、桜えびいれたり、鰹節を入れても美味しいですよねぇ。

実家では刻んだ切り干し大根が入ってたりしました。あと、刻んだスルメ。

母上、それはもはや何でも焼きでは、という疑惑が生まれたりもするけど、美味しければそれでヨシ。

さて、次はなんのレシピを描こうかな！

お菓子レシピも！との要望もあったので、時間をみて次も書きます＼(^o^)／

最後までお付き合い頂き、ありがとうございました！

マコ＼(ナギノ)／でした☆★